Son trascorsi in compagnia
in quel de 'La Posteria'
in quel de 'La Posteria'
Sia del vecchio la scadenza
che del nuovo la partenza
che del nuovo la partenza
Con buffet di affettati
da buon vino accompagnati
da buon vino accompagnati
Le tartine e i gamberetti
con la salsa son perfetti
con la salsa son perfetti
Poi focaccia con il lardo
è un piacevole traguardo
è un piacevole traguardo
Fresche fette di salmone
poi sorbetto al limone
poi sorbetto al limone
Tutto questo potea bastare
al palato soddisfare
al palato soddisfare
Ma pietanza sopraffina
sui fornelli si cucina
sui fornelli si cucina
Pasta al sapor di mare
da gustare e assaporare
da gustare e assaporare
Oppur anche alla carne
tutto ciò per non lasciarne
tutto ciò per non lasciarne
Ma la cena è intervallata
da una sana tombolata
da una sana tombolata
Ambo terno e cinquina
e la notte si avvicina
e la notte si avvicina
Perchè ormai è già arrivato
l'anno tanto agognato
l'anno tanto agognato
Che dia soldi alle casse
e ci tolga tutte le tasse
e ci tolga tutte le tasse
Oltre a gioia e salute
e delizie che si è volute
e delizie che si è volute
Così son gli augur che faccio
tra un bacio ed un abbraccio
tra un bacio ed un abbraccio
Questi sono i principali
tra i vari commensali
tra i vari commensali
Ma ad un tratto si palesa
la portata la più attesa
la portata la più attesa
E si espande il profumino
di lenticchie e cotechino
di lenticchie e cotechino
Ti fa perdere il controllo
e non puoi esser satollo
e non puoi esser satollo
E fai spazio nella panza
per gustare la pietanza
per gustare la pietanza
Altro giro altra giocata
per passare la nottata
per passare la nottata
Tra domande e risposte
che si fan sempre più toste
che si fan sempre più toste
Data l'ora i giocatori
sembran quasi sognatori
sembran quasi sognatori
Ma se fame han costoro
è in arrivo anche il pandoro
è in arrivo anche il pandoro
Con la crema al mascarpone
è la giusta conclusione
è la giusta conclusione
In sostanza non c'è che dire
come è stato il partire
come è stato il partire
Un riunirsi assai piacevole
e di certo molto gradevole
e di certo molto gradevole
Quindi il merito va dato
a chi l'ha organizzato
a chi l'ha organizzato
Ed un grazie assai speciale
a chi ha dato anche il locale
a chi ha dato anche il locale
Quindi grazie tante a Carlo
con l'augurio di rifarlo
con l'augurio di rifarlo
Di rifarlo in compagnia
tutti a 'La Posteria'
tutti a 'La Posteria'
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